فهرست آنچه می‌خوانید:
فواید
۱. تمیزکننده خون است.
۲. در مصرف ارزن باید احتیاط را در نظر گرفت چون دارای یک گلوکزید سمی و آلکالوئید روغنی میباشد البته بعضی از آلکالوئیدها سمی میباشند.
۳. تنظیم کننده حرارت بدن است.
۴. نرم کننده اخلاط ریه میباشد.
۵. درمان کننده اسهال صفرای است.
۶. ضدبلغم میباشد.
۷. ضدافسردگی است.
۸. ضد دلدرد است.
۹. برای مرض قند کمی ارزن تف داده آردنموده صبح به صبح یک قاشق چایخوری میل شود.
۱۰. ضدچربی خون است.
۱۱. ضدسرطان میباشد.
۱۲. ادرارآور است.
۱۳. تببر است (۵ گرم در ۲۰۰ سیسی آب جوشانده صاف نموده میل شود).
۱۴. برای کسانی که مبتلا به سوزاک شدهاند میتوانند از ارزن استفاده کنند بدین صورت که ارزن را کمی حرارت داده سپس آسیاب نموده یک قاشق چایخوری با یک لیوان عرق خارخاسک میل کنند.
۱۵. ارزن به خاطر وجود کولین ضدریزش مو میباشد.
۱۶. چربی زیادی خون را میکاهد.
۱۷. برای درمان خونریزی قاعدگی خانمها با آرد ارزن حلوا پخته و میل شود.
۱۸. برای التیام زخمها یک قاشق مرباخوری ارزن را با یک لیوان آب جوشانده میل شود.
مضرات
برای کسانی که تصلب شرائین دارند خوب نیست.
کسانی که نقرس دارند از خوردن آن خودداری کنند.
کسانی که سنگ مثانه یا گرفتگی مثانه دارند از خوردن آن خودداری کنند.
طرز استفاده
۱ـ خوردن دانه ی بو داده ی ارزن یبوست و اسهال را درمان می کند و همچنین استسقا و سوزاک را بهبود بخشیده و درد زایمان را کاهش می دهد.
۲ـ پوست دانه ی ارزن را گرفته و در شیر بپزید ، خوردن آن باعث افزایش اسپرم می گردد.
۳ـ برای اینکه اثری از زخم ها باقی نماند، دانه ی ارزن را سوزانده، خاکسترش را با روغن مخلوط نمایید و بر سطح زخم بمالید.
ترکیبات
اسید لینولئیک، اسید خورمیک، روغن، لیزین، هیستیدین، کولین، آمیلاژ.
ویتامین های گروه: A ، B ،C
طبیعت
طبع آن سرد و خشک است.