ارس،سرو کوهی
فهرست آنچه میخوانید:
فواید
بعلت استحکام ودوام قابل توجه خود در صنایع مختلفی کاربرد دارد.
اما مهمترین ویژگی این گونه ها به لحاظ مصارف صنعتی و دارویی اسیدهای چرب و امینو اسید های ضروریی است در اکثر اندامهای هوایی این گیاهان موجود می باشد.
در گونه J.excela دارای روغن effential oill می باشد که قابل استفاده در صنایع آرایشی مثل عطر ودر پزشکی در تولید روغن و پماد کاربرد دارد ومیوه این گیاه در تولید انواع خشبو کننده ها و طعم دهنده های غذا و شیرنی استفاده می شود.
در گونه communis J. ساقه واجد نوعی روغن سفید می باشد که واجد قند است به همراه روغنهای ضروری که در صنایع دارو سازی و تولید اقسام نوشابه ها از آن استفاده می گردد. جوشانده میوه این درخت در استفاده موضعی دارویی بسیار مفید برای جمله روماتیسم، نقرس، درد کمر و بطور کلی برای بیماریهای دوره نقاهت مفید می باشد.
در گونه J.sabina ساقه های کوچک گیاه دارای ۲ تا۵ وگاهی ۱۷ درصد روغن سابینوز هستند؛مه برای درمان برخی بیماریهای زنان با اثرات قوی استفاده میشود. میوه این گیاه نیز مدر ، تحریک کننده و دارای ۵/۱ درصد روغن ضروریست که خاصیت تقویتی دارد.
در گونه J.oxycadus از چوب درخت نوعی روغن به نام روغن کاد استخراج می شود؛روغن کاد نوعی قطران مایع است که کاربرد های متعددی در پزشکی وافزودنی های غذایی دارد.
در گونه J.virginiana ماده بسیار مهمی به نام پودوفیلوتوکسین (Podophyllotoxine) به فرمول C22H22O8 وجود دارد که بصورت بلورهای سوزنی شکل با نقطه ذوب۱۱۴- ۱۱۸ ومحلول در حلال های الکلی می باشد این ماده حیاتی اثر تحریک کننده بر روی پوست داشته میزان مصرف کشنده آن روی موش ۹۰ میلی گرم به ازای هرکیلوگرم وزن حیوان است؛ که در این شرایط ۵۰ درصد جانوران تحت آزمایش به مرحله مرگ می رسند. اما این ماده مهم چه خاصیت منحصر به فردی دارد که اینقد آنرا حائز اهمیت می نماید؟ پاسخ این سوال یکی از مهمترین نیازهای دارویی علم پزشکی می باشد. اثر القایی سلولهای پایه جنینی ویا به عبارت ساده تر شکل گیری سلول های نوساخته که در درمان تومرها و بافتهای سرطانی کاربرد غیر قابل انکار دارند شاهکار این ماده حیاتیست که در گونه J.virginiana یافت می شود.
در گونه J. polycarpus برگها واجد مواد معطر و اسید های چرب بسیار مهمی می باشند
که در صورت استخراج از آن می تواند به عنوان ضد حساسیت استفاده شود. . مردم محلی از میوه درخت این گیاه برای رفع اختلالات گوارشی، مسمومیت و دل درد در کودکان استفاده می نمایند.
مضرات
مضرات درخت ارس یافت نشد.
طرز استفاده
۱.به عنوان مدر : عرق گرفته شده از چوب و یا عصاره میوه این گیاه اثر پیشاب آور داشته از این رو در درمان خیز عمومی بدن و یا ناراحتی های کلیوی تجویز می گردد.
۲.التیام زخم ها : استعمال عصاره چوب یا میوه گیاه به شکل خارجی در موضع باعث التیام زخم های دیر علاج می گردد.
۳.درمان رماتیسم : جویدن میوه های گیاه و یا مصرف عرق گرفته شده از چوب آن در درمان رماتیسم مؤثر است.
ترکیبات
درختچه ارس حاوی انواع ترکیبات ترپنوئیدی است که با داشتن وزن مولکول پائین فرار بوده و به عنوان اسانس به حساب می آیند.
تاریخچه
مردم محلی اکثر نقاط کشور ارس را ، با اسامی متعددی از جمله ارچه و یا آرچا به رابخوبی می شناسند در نهج البلاغه مولا امیر المومنین نیز با عناوین مشخصی به درخت ارس – به لحاظ تمثیل خود آن جناب در مقام صبوری و استواری و موارد دیگر- اشاره شده ، برخی از مناطق کشورمان ارس را گیاهی مقدس می دانند، در بسیاری از مناطق ارس خیز ، درختان مسن تر را آراسته به پارچه ، دعا و دخیل می توان مشاهده نمود.