قدومه
فهرست آنچه میخوانید:
فواید
به عنوان نرم کننده سینه، برطرف کننده سرفه و ملین است. در طب گذشته از قدومه به عنوان خلط آور و ضدالتهاب استفاده مى کرده اند. دانه هاى قدومه را توصیه می کنند با آب کافى مصرف شوند. در افراد مبتلا به انسداد روده منع مصرف دارد.
مضرات
مورد خاصی برای این گیاه ذکر نشده است با اینحال مصرف بیش از حد و مصرف در دوران بارداری و شیردهی توصیه نمی گردد.
طرز استفاده
از نظر خواص اشتها اور است دم کرده ۱۰ گرم تودری در هزار گرم آب جوش که چند فنجان خورده شود اشتها اور و مبهی و منعظ است و برای سرخ کردن رنگ چهره و صاف کردن آواز و سرفه های خونی و خشک نافع است. دم کرده آن در سرکه برای چاق شدن و اشتها و رنگ صورت مفید است.
ضماد کوبیده آن با آب برای تحلیل و رمهای سفت و سرطانهای داخلی و مالیدن آن با عسل به چشم برای رفع ضخم چشم و پاک کردن چرک آن و انگشت پیچ ان با عسل برای قطع اخلاط لزج سینه و ریه مفید است. مرسوم است چون تودری یا قدومه نیروی ملتهبه دارد همیشه قبل از خوردن باید خیسانده شود و سپس بجوشانند و در کیسه ای ریخته در خمیر بگذارند و خمیر را بپزند و بعد از این کار ها در حقیقت مشوی می شود، بخورند. برای اخراج خلط غلیظ و لزج سینه و ریه و تحلیل ورمهای سفت عقب گوش ، پستان، بیضه ها و رفع ناراحتی سموم، مفید است. مقدار خوراک آن از ۸ تا ۱۲ گرم است و در مواردی که برای دفع سموم خورده می شود ۱۲ تا ۲۰ گرم است.
ترکیبات
اکثر دانههای این جنس حاوی ترکیبات گلوکز اینولاتی هستند